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商品訊息描述

品味食尚.饗食空間

ZIGA ZAGA 台北君悅酒店旗下的頂級義式餐廳,旨在重現義經典料理,並融入美式、墨西哥料理元素,呈現出多樣韻味義式料理特別強調食材本身的原味呈現,因此餐廳也特別挑選了適合入菜的各地優質食材,加上義菜底子深厚、擁有超過 20 豐富料理經驗的資深主廚,運用十足細膩的技法,推出多樣豐富的道地義式佳餚~此外,餐廳內環境揉合了舒適、慵懶與放鬆等氛圍,同時也具備酒吧、lounge 等多元功能,讓人不論是宴客、朋友餐敘或浪漫晚餐,都能在此品味食尚,享受各種不同的風情

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RESTAURANT x BAR x CLUB.ZIGA ZAGA

主吧檯區

碳絲燈泡亮起了點點昏黃,暈滿整個主吧台座位區寬敞的範圍,座位間各有著舒適的距離,四處則隱含著巧妙融入空間設計的鏡面,讓吧台區充滿「看與被看」的社交隱語言。

為了因應全世界瘋運動熱潮,在吧檯正中央也安置了大尺寸螢幕,方便你(妳)在用完餐後,可以到此來享用美酒、找到同好,並一起為自己喜歡的球隊加油!

長桌區

不同於中式餐館的大圓桌,義式餐廳內最適合親朋好友相聚閒聊的,莫過於長桌的形式,像是一間獨立小包廂的空間裡,除了可以讓您一行人自在暢談、把酒言歡外,座位後頭的名人牆上還暗藏了不少小秘密,等著您來細細發覺!

獨家

名人巷

緊鄰著松壽路與市府路兩面大面積的開窗,在自然光線流洩下,整排行道樹的翠綠讓名人巷內漾滿了平靜與放鬆的氛圍,在同時具有『穿透』及『分隔』兩種意涵的玻璃隔間巧妙區隔下,讓這裡宛如另一處時間靜止的小天地。

食藝雙享.風華絕代

每日晚間 9 點起,欲讓賓客在用餐同時擁有雙倍尊寵的感官體驗,現場將由西洋經典歌曲與熱門歌唱表演,讓喜愛創意的饕家前往品味食尚非凡的藝術饗宴,縱情體驗自在弛放的饗食氛圍。

義大利牛排龍蝦雙人海陸套餐券

由擁有超過 22 年廚藝資歷的陳明烽主廚親自操刀設計菜單,曾跟隨 ZIGA ZAGA 歷任八位義籍主廚與行政總廚貼身學習,其紮實與豐富的義菜養成背景,讓他在設計菜單時,靈感不斷,並巧妙融合了各地優質食材,將道地的義菜本色忠實呈現~

套餐內容 義式脆培根凱薩沙拉、窯烤麵包配特調茄蓉沾醬、蕃茄蔬菜湯、燒烤 12 盎司美國頂級肋眼牛排、奶油乳酪焗烤龍蝦、威尼斯經典提拉米蘇、巧克力義式餅乾、香濃咖啡或茶

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窯烤麵包配特調茄蓉沾醬

從烤爐熱騰騰端出的拖鞋麵包,經過 400 度瞬間高溫的烘烤,將麵糰的水分緊緊鎖住,筋性十足的口感,外脆內鬆軟,邊嚼邊在口裡散發出麵粉香氣~沾上主廚特別改良過,用煙燻蕃茄、茄子泥和香料等食材調製的微辛醬料,挑逗味蕾、爽口開胃~

省錢

特別訂製的烤爐-「真理之口」,其靈感由來及造型,來自於電影羅馬假期中男女主角互相探視對方真誠與否的著名景點;經過暖爐後,爐內溫度瞬間可以到達400 度高溫,相當考驗廚師的技巧與火候掌控,餐廳內舉凡 Pizza、麵包、手工餅乾等,皆是出自於此,其風味與口感皆屬上乘!

飲品:香濃咖啡或茶

多年西餐料理經驗.匯集全境義菜精髓

執行副總主廚 / 陳明烽

Executive Sous Chef Kevin Chen

擁有超過22年廚藝資歷的陳明烽主廚,為本地餐飲學校科班出身,畢業後便是進入君悅酒店的凱菲屋擔任廚師,1994年因表現優異而轉調到ZIGA ZAGA,並跟著歷任八位義籍餐廳主廚和行政總廚貼身學習。

這幾位技藝純熟、學有專精的前輩,來自義大利各地,從中部的羅馬、北義的倫巴底、米蘭、到海港區的薩丁尼亞或利古里亞,他們豐富的學養和不羈的創意,讓陳主廚獲益良多,且全方位、有系統的習得義大利全境經典菜色的精髓!

台北君悅酒店-ZIGA ZAGA

電話:(02)2720-1230

地址:台北市信義區松壽路2號2樓

營業時間:

週二至週日: 11:30 ~14:30 18:00~21:30

宵夜:21:30~01:00 (每週五及週六供應,最後點餐時間凌晨 00:00)

週一公休

樂團表演時間

每週二至週四及週日:21:00 – 23:45

週五、週六:21:00 – 00:45

發行資訊

發行人名稱(飯店) : 台北君悅酒店(豐隆大飯店股份有限公司)

地址 : 台北市松壽路二號

統一編號 : 12464047

負責人姓名 : 郭令明

受委託第三人名稱:本公司夠麻吉股份有限公司為台北君悅酒店委託銷售特定餐券之行銷機構

委託銷售起迄日期: 104年5月1日至105年05月1日

經目的事業主管機關同意備查之『觀業字第1043001614號』文號

商品訊息特點

情挑麻吉的「義」式形態~【台北君悅酒店-ZIGA ZAGA】美國頂級肋眼牛排、奶油乳酪焗烤龍蝦等頂級食材,透過主廚巧手獻上海陸雙饗,還原道地義式美味!

信義區

每張只要3640元起,即可享有【台北君悅酒店-ZIGA ZAGA】義大利牛排龍蝦雙人海陸套餐券〈一張/二張〉

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

癌症最怕轉移,一旦轉移勢必降低治療效果,但新型免疫療法提供患者曙光。罹患黑色素癌的黃先生,腫瘤轉移20多處,一度放棄治療,最終決定接受新療法拚活命;另名混合性肝細胞及膽管癌患者李先生,腫瘤轉移到淋巴腺及腹膜,同時接受新療法和質子治療,兩人腫瘤均已消失,只是花費均逾百萬元。

收治該2名病例的長庚醫院免疫腫瘤學卓越中心主任張文震解釋,正常人體內的免疫系統隨時都在作用,清除變性、突變的細胞,但癌細胞內的特定分子會「抑制」免疫系統,導致其功能異常,癌細胞便得以自由增生、轉移;該新型免疫療法透過藥物,解除癌細胞對免疫系統的抑制,達到反抑制效果,讓免疫系統恢復正常、進而消滅癌細胞。

目前該新型免疫治療藥物,在國內已通過黑色素癌、肺癌的適應症申請。桃園長庚副院長楊政達說,上述兩種癌友經醫師評估適合後,便可在第二線施以該新型免疫療法;但若是像李先生等其他癌別患者,在手術、化療、放療等傳統療法均無效,且經評估適合的情況下,可透過專案申請。

黃先生說,自己過去經多次化療、放療,但癌細胞仍轉移到全身,萬念俱灰,太太雖不斷鼓勵他,卻也暗地難過的替他準備後事,但在接受新型免疫療法後,全身腫瘤都已消失,目前已恢復體力,還能和親友一同爬山。

楊政達提醒,該治療目的是讓免疫系統「解破盤除封印」,故不適用曾接受器官移植、或有自體免疫疾病等患者;B肝、C肝的患者用藥過程也要嚴密監控。

張文震補充,該新型免疫療法是以「體重」計量和計價,1次療程約3個月,因尚未納入健保,每月藥費約20~30萬元,對一般家庭負擔大。李先生2周治療1次,起先1針約50萬元,但現已陸續降到12.5萬元,再搭配質子治療,年初至今花費逾500萬元。

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